广岛烧

御好烧/章鱼烧夏季全年无休日本料理

如果使用大电炉，可以同时和面和炒面，分层更容易！在家也能享受丰盛的广岛烧♪

1 张材料

将热板预热至180℃。

将豆芽洗净并沥干，除去任何困扰您的根部。将卷心菜切丝，将切成薄片的五花肉切成两半。将鱿鱼世界杯在线比分网用手压成小块。
将水和御好烧粉倒入碗中，用搅拌器搅拌均匀。
将一汤匙富含油的油（或色拉油）放在预热的热板上，并将其涂在整个表面上。将[2]的面糊倒入热板上，留下大约一半的勺子，然后用勺子的底部从中心向外快速打圈。（指导：直径18-20cm）
在面团上撒上鲣鱼粉（鱼粉），然后在上面撒上切碎的卷心菜、豆芽、鱿鱼世界杯在线比分网和切成薄片的五花肉，然后撒上[3]剩余的面团。
将其翻转到热板边缘，烘烤 4 到 5 分钟。（如果有蔬菜等突出，请将它们收集到面团中）
将油精（或色拉油）倒入电热盘的空位中，加入蒸好的面条，松开，用御好烧酱调味，炒匀，摊开至与[5]中的面团大小一致。
用抹刀轻轻按压[5]的面团，将其放在[6]的炒面上面，然后用抹刀再次按压。
将富含油精（或色拉油）倒入电热盘的空地上，打碎一个鸡蛋，用抹刀压碎蛋黄并迅速摊开，在完全变硬之前，将[7]放在上面，用抹刀压下去。鸡蛋煮熟后，将其翻面。
撒上御好烧酱和蛋黄酱。根据需要撒上鲣鱼片和绿海藻。