日式加包饭

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除了搭配米饭外，您还可以将其用作炒面的配料或沙拉的配料。

2人份的食材

  • “马梅坦”
    50克
  • 周三
    200毫升
  • “特级初榨橄榄油”
    适量
  • 大蒜
    1 件
  • 红辣椒切片
    酌情（您的偏好）
  • 韭菜
    1/2 包
  • 辣椒粉
    1/2块（约50克）
  • 【答】
  • 糖
    1/2 汤匙
  • 酱油
    1/2 汤匙
  • 味噌
    1 汤匙
  • 蚝油
    1 汤匙
  • 周三
    4汤匙
  • br>大米
    适量
  • 蛋
    2 块（煎蛋）
  • 香菜（您也可以使用生菜）
    视情况而定

制作方法

  1. 在碗里“马梅坦”加水，3分钟后沥干。

  2. 在煎锅中放入蒜末、红辣椒去籽切片，“特级初榨橄榄油”并用小火加热。当你开始闻到香味时，加入[1]并用中火煮。

  3. 水蒸发后，加入切成2厘米宽的香葱和切成5毫米宽的辣椒粉，快速搅拌。

  4. 将[A]中的调味料混合，加入[3]中煮沸。

  5. 将[4]放入装有米饭的碗中，并添加您最喜欢的蔬菜，例如煎鸡蛋和香菜。

厨师小贴士

“马梅坦”的关键是用漏勺或用手彻底沥干水。 （厨师：神田惠理子监督）

厨师的创意

除了搭配米饭外，您还可以将其用作炒面的配料或沙拉的配料。

使用的产品

马梅坦
马梅坦
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特级初榨橄榄油
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