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如果你不喜欢吃辣，也可以不放豆瓣酱。
在碗里“马梅坦”加水，3分钟后沥干。
将材料A切成小块。
将茄子纵向切成楔形“奥莱因·里奇”将其放入煎锅中，中火煮3至4分钟，然后取出并放在一边。
将芝麻油倒入煎锅中，加入[1]和A，中火煮2-3分钟。加入[3]和调味料B，中火再煮2-3分钟。
将马铃薯淀粉和水混合，用水溶性马铃薯淀粉勾芡，最后淋上芝麻油。
将茄子与油一起翻炒，使茄子均匀地裹上油。如果您愿意，可以添加青椒或辣椒粉，以获得更有活力的效果。
如果你不喜欢吃辣，也可以不加豆瓣酱。
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