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如果你把剩下的豆豉泡在水里，炒一下，然后用烤肉酱调味，很快你就会得到碎黄豆了。您可以使用它，没有任何浪费。
在猪油和肉之间切一个切口，用盐和胡椒调味。
在[1]上轻轻涂上面粉，两面沾上打散的鸡蛋，“马梅坦”（无需补水）牢固涂抹。
油加热至170-180℃，煎约2-3分钟。
将 [3] 和您最喜欢的蔬菜放入碗中，加入酱汁和芥末。
如果想少油煎，可将油加热至1-2厘米深度至170-180℃，大火煎约30秒至1分钟，然后转中火煎约3-4分钟，翻面。
在肉的上面“马梅坦”按下去，面糊就会粘牢，吃起来更酥脆。“炸猪排油炸面粉，让裹面包屑更容易”让穿衣变得更加轻松。
剩余“马梅坦”用水浸泡，炒香，淋上烤肉酱调味，不一会儿黄豆碎就做好了。您可以使用它，没有任何浪费。
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