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新土豆富含钾和维生素C。皮很薄,所以您可以连皮一起吃。
选择新的小土豆,用刷子仔细清洗以除去污垢,然后将它们带皮切成一口大小的块。
从丝荚中取出绳子,然后在盐中煮沸,以获得漂亮的颜色。
混合配料A并制作酱汁。
给土豆裹上一层,然后煎。
将刚炸好的土豆放在盘子上,并用丝豆荚装饰。
最后,淋上第3步的酱汁即可享用。
基本规则是购买新土豆后尽快食用。如果表面变绿,说明已经被阳光暴晒了,要避免。对于孩子们来说,我想他们会很乐意用松软的鳕鱼子或咖喱粉代替芥末。
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