粉丝汤

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如果您在打开袋子之前轻轻松开即用型Mametan,则可以将其均匀地添加到汤中。

4人份的食材

  • “您可以按原样使用它!Mametan”
    1袋(115克)
  • 埃林吉语
    1包(100克)
  • 大白菜
    250克(约3-4块)
  • 胡萝卜
    1/2 块(80-100g)
  • 小松纲
    80~100g
  • 色拉油或米油
    1 汤匙
  • 粉丝(煮约1分钟并补充水分)
    30~40g
  • 周三
    1000~1200ml
  • 【答】
  • 鸡汤
    1 汤匙
  • 酱油
    1-2 茶匙
  • 1~2g
  • 马铃薯淀粉
    10~15g
  • 周三
    2 汤匙
  • 芝麻油
    1 汤匙
  • 白芝麻
    适量
  • 适量

制作方法

  1. 将胡萝卜切成3-5毫米的片,将大白菜切成3厘米的片,将小松菜切成5厘米的片。用手将杏鲍菇纵向剖开,如果太长,就切成两半。

  2. 锅中倒入油,将[1]中的蔬菜用中火煎至稍微变软。

  3. 水和“您可以按原样使用它!Mametan”并将热量调高。一旦沸腾,将火调至中火,煮至蔬菜变软。

  4. 加入切成1厘米块的粉丝,煮3到5分钟。

  5. 加入[A]拌匀,然后倒入溶于水的马铃薯淀粉勾芡。

  6. 最后,拌入芝麻油,如果您喜欢的话,可以加入白芝麻和姜末。

厨师小贴士

请根据季节和口味准备您使用的蔬菜!还可以用大葱、洋葱、豆芽、韭菜等,使其美味。蔬菜的建议量是500克到600克!

厨师的创意

如果在打开袋子之前松开即用型Mametan,则可以将其均匀地添加到汤中。

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