葱和鸡胸肉用调味油煮

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为了完成您的面食,请使用浸泡在食材鲜味中的葱盐葵花籽油!请沾在法棍面包上尝试直到最后一滴♪

2人份的食材

  • 鸡胸肉(去皮)
    1 件(200 克)
  • 西兰花
    1/2份(125克)
  • 樱桃番茄
    6 件
  • 1 件(165 克)
  • 生姜(切碎)
    1 件
  • 大蒜(切碎)
    1 件
  • 辣椒
    1 件
  • 您最喜欢的药草(例如月桂叶)
    适量
  • 200cc
  • 2/3 茶匙
  • 胡椒
    少量
  • 意大利面(煮)/法棍面包
    您的偏好

制作方法

  1. 将西兰花分成小花。去掉樱桃番茄的茎。将大葱切去根部,切成小块。

  2. 将刀刃对角放置并将其拉向您一口大小的块(切片)来切鸡肉。

  3. 在锅里“奥莱因·里奇”,加入生姜、大蒜、辣椒和您最喜欢的香草,然后用小火加热。当香气四溢时,加入鸡肉,煮约5分钟,翻面直至肉熟。

  4. 加入盐、葱、西兰花和樱桃番茄,煮约 3 分钟直至变软。

  5. 将剩余的调味油倒在意大利面上,撒上胡椒粉调味,或蘸在法棍面包上。

厨师小贴士

零胆固醇“奥莱因·里奇”非常适合在油中煮,因为它没有味道,但能带出食材的味道!

厨师的创意

用浸泡在食材鲜味中的葱咸葵花籽油来完成您的意大利面!请沾在法棍面包上尝试直到最后一滴♪

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