热油章鱼沙拉

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章鱼中含有牛磺酸，“奥莱因·里奇”中含有的油酸据说有降低血液胆固醇的作用。对于大蒜“奥莱因·里奇”中的维生素E具有相同的抗氧化作用

4人份的食材

  • 水煮章鱼（切成薄片）
    200克
  • 生菜
    1/2 件
  • 洋葱
    1 个中等
  • 芹菜
    1 件
  • 水芹
    1 包
  • 辣椒粉
    1/2 件
  • 坚果
    视情况而定
  • 盐
    一点点
  • “奥莱因·里奇”
    1/2 杯
  • 大蒜（切成薄片）
    2-3 件
  • 红辣椒（切成薄片）
    1~2件

制作方法

  1. 将生菜切成一口大小的片，将洋葱和芹菜切成薄片（去掉线），然后将其他材料切成约5厘米的片。

  2. 将步骤 1 中的蔬菜浸泡在冰水中至脆，然后沥干并混合。

  3. “（制作油酱）在锅里，“奥莱因·里奇”·加入大蒜和红辣椒，用小火慢慢加热，直到香气扩散到油中。当大蒜变成金黄色时，将其与红辣椒一起取出，然后用大火将剩余的油加热。 （保留大蒜和红辣椒。）”

  4. 将步骤2中的蔬菜和章鱼放入碗中，撒上少许盐，加入步骤3中滚烫的油酱，快速搅拌。

  5. 3。用大蒜、红辣椒和坚果装饰，就完成了！

积分

根据您的喜好调整大蒜和红辣椒的用量。
如果不小心的话，大蒜会很快烧焦，所以不要忘记趁热将其放入煎锅中，然后用小火烹调。

使用的产品

奥林·里奇
奥莱因·里奇
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