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章鱼中含有牛磺酸,“奥莱因·里奇”中含有的油酸据说有降低血液胆固醇的作用。对于大蒜“奥莱因·里奇”中的维生素E具有相同的抗氧化作用
将生菜切成一口大小的片,将洋葱和芹菜切成薄片(去掉线),然后将其他材料切成约5厘米的片。
将步骤 1 中的蔬菜浸泡在冰水中直至酥脆,然后沥干并混合。
“(制作油酱)在锅里,“奥莱因·里奇”·加入大蒜和红辣椒,用小火慢慢加热直至油香。当大蒜变成金黄色时,将其与红辣椒一起取出,然后用大火将剩余的油加热。 (保留大蒜和红辣椒。)”
将步骤2中的蔬菜和章鱼放入碗中,加少许盐,淋在步骤3中滚烫的油汁上,快速搅拌。
3。用大蒜、红辣椒和坚果装饰,就完成了!
根据您的喜好调整大蒜和红辣椒的量。如果不小心的话,大蒜会很快烧焦,所以别忘了在锅还冷的时候将其加入锅中,然后用小火煮。
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