Trường hợp kinh doanh ở Châu PhiTiền tuyến về an ninh lương thực và thực phẩm nông nghiệp ở Châu Phi (Bờ Biển Ngà)
Chuyến tham quan nhà máy bột mì do UNIDO tài trợ

「Diễn đàn kinh tế công-tư Nhật Bản-Châu Phi lần thứ 3'' được tổ chức tại Abidjan, Côte d'Ivoire vào ngày 16 tháng 12 năm 2024, với hơn 1200 người tham gia từ khu vực công và tư nhân, bao gồm hơn 100 công ty và tổ chức cũng như khoảng 40 bộ trưởng cấp bộ từ các nước Châu PhiDiễn đàn kinh tế công-tư Nhật Bản-Châu Phi được tổ chức, hơn 100）。

Cùng với sự kiện này, vào ngày 17 tháng 12, Văn phòng Tokyo của Tổ chức Phát triển Công nghiệp Liên hợp quốc (UNIDO) và Văn phòng UNIDO Côte d'Ivoire, phối hợp với Bộ Thương mại và Công nghiệp Bờ Biển Ngà và Cơ quan Đầu tư Côte d'Ivoire (CEPICI), đã tổ chức một sự kiện dành cho các công ty Nhật Bản tham gia diễn đànTham quan địa điểm (tham quan nhà máy)

Bài viết này tóm tắt khả năng tham gia của các công ty Nhật Bản, tập trung vào hoạt động kinh doanh và tham quan của Tập đoàn AVOS, công ty hàng đầu trong ngành nông sản thực phẩm Tây Phi (Ngày phỏng vấn: 17/12/2024)

An ninh lương thực ở Châu Phi

Theo ước tính dân số của Liên Hợp Quốc, dân số Châu Phi tiếp tục tăng từ 227,78 triệu người vào năm 1950, đạt 1515,14 triệu người vào năm 2024 và dự kiến sẽ tiếp tục tăng cho đến năm 2100 (Tăng trưởng dân số nhanh chóng ở Châu m88 và xu hướng thương) Trong khi sự gia tăng dân số làm tăng tiềm năng của châu Phi, nó cũng dẫn đến những vấn đề nghiêm trọng Tình trạng thiếu lương thực nghiêm trọng đã được chỉ ra là một trong số đó Theo một nghiên cứu chung của các nhà nghiên cứu tại Đại học Addis Ababa và các nơi khác, do dân số tăng trưởng, lượng ngũ cốc mà người dân châu Phi cần dự kiến ​​sẽ tăng từ 438,3 triệu tấn vào năm 2020 lên 558,7 triệu tấn vào năm 2050 Đây là số tiền mà hệ thống lương thực hiện tại của Châu Phi không thể trang trải được (Lưu ý 1)

Nông nghiệp ở Châu Phi vốn dễ bị ảnh hưởng bởi thời tiết, nhưng như đã thấy trong những năm gần đây với các hiện tượng thời tiết bất thường như hạn hán, lũ lụt và sóng nhiệt, sự bất ổn này dự kiến sẽ gia tăng do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu Giữa những cảnh báo về nguy cơ mất an ninh lương thực trên diện rộng nếu không có biện pháp đối phó, các nước châu Phi đang tích cực nỗ lực giải quyết các vấn đề an ninh lương thực, như cải thiện năng suất và sử dụng nước tốt hơn Theo báo cáo của Ngân hàng Phát triển Châu Phi, năng suất nông nghiệp của Châu Phi tăng trung bình 13% mỗi năm từ 2015 đến 2020 Việc nâng cao năng suất nông nghiệp dường như cũng đang góp phần cải thiện cán cân thương mại, với thâm hụt thương mại nông nghiệp của Châu Phi giảm 26% trong giai đoạn 2015-2020 và một số sản phẩm nông sản chế biến đang bắt đầu giành được thị phần toàn cầu

Mặt khác, với việc Nga xâm chiếm Ukraine vào năm 2022, các nước châu Phi có quan hệ kinh tế sâu sắc với Ukraine và Nga đã bị ảnh hưởng đặc biệt bởi giá ngũ cốc, dầu thực vật, năng lượng, vv tăng vọt và nguy cơ châu Phi phụ thuộc vào nguồn cung cấp ngũ cốc nhập khẩu trở nên rõ ràng Theo Ngân hàng Thế giới, Châu Phi cận Sahara phụ thuộc vào nhập khẩu từ Ukraine và Nga với 15,3% lượng ngũ cốc nhập khẩu (khoảng 1/3 trong số đó là lúa mì)Bóng đen Nga xâm lược Ukraine đằng sau giá lương thực tăng vọt) Các nước châu Phi đang nỗ lực đạt được an ninh lương thực không bị ảnh hưởng bởi biến đổi khí hậu và các yếu tố địa chính trị Chúng tôi sẽ xem xét vị trí hàng đầu của nông sản thực phẩm ở Bờ Biển Ngà, nơi chúng tôi đến thăm lần này, cùng với báo cáo về chuyến tham quan nhà máy

Ngành nông nghiệp thực phẩm Tây Phi: Tập đoàn AVOS

Chuyến tham quan địa điểm của UNIDO đã đến thăm nhà máy bột mì của Les Moulins de Côte d’Ivoire (LMCI), một công ty thuộc Tập đoàn AVOS

AVOS Group là công ty tiên phong trong ngành nông nghiệp thực phẩm Tây Phi, được tích hợp vào năm 2019 Công ty có các công ty con sau:

Bờ Biển Ngà

• SIPRA (Société Ivoirienne de Productions Animales): Chăn nuôi
• LMCI (Les Moulins de Côte d'Ivoire): Xay bột
• SARES (Société Africaine de Restauration): Dịch vụ ăn uống
• SABB (Société d'Aliments de Bétail du Bélier): Thức ăn chăn nuôi

Burkina Faso

• SOBUPRA (Société Burkinabé de Productions Animales): Liên doanh chăn nuôi

SIPRA, cốt lõi của Tập đoàn AVOS, đã phát triển ba hoạt động kinh doanh kể từ khi thành lập vào năm 1976 Toàn bộ tập đoàn có hơn 1000 nhân viên

1. Chăn nuôi gia cầm, sản xuất, chế biến và bán thịt và trứng gàCOQIVOIRE(tiếng Pháp)」

2. Sản xuất trứng và gà con để ấpNGÀY POUSSINS」

3. Doanh nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôiIVOGRAIN」

Kể từ khi thành lập, SIPRA đã phát triển đa dạng lĩnh vực kinh doanh từ xay bột đến thức ăn nhanh (gà rán) Vào năm 2019, hệ thống do ba công ty khác nhau vận hành đã được sáp nhập với một số công ty và tích hợp vào Tập đoàn AVOS, đơn giản hóa việc quản lý Toàn bộ tập đoàn có 15 cửa hàng ở bốn quốc gia châu Phi và hai cửa hàng ở Jamaica

SOBUPRA ở Burkina Faso là dự án kinh doanh đầu tiên của nhóm bên ngoài Bờ Biển Ngà LMCI, nơi tôi đến thăm để tham quan nhà máy, đã tập trung vào mì ống từ năm 2023 và đã cho ra mắt thương hiệu mì spaghetti của riêng mình "Gusta"

Les Moulins de Côte d’Ivoire (LMCI)

LMCI được thành lập vào năm 2006 và đã hỗ trợ sản xuất bột mì ở Bờ Biển Ngà kể từ khi thành lập vào năm 2008 Công ty nổi lên như một công ty trẻ ở Côte d'Ivoire, nơi cho đến đầu những năm 2000 vẫn tiếp tục có tình trạng bất ổn chính trị và độc quyền trong tất cả các ngành, không chỉ lĩnh vực thực phẩm

LMCI sản xuất bốn loại bột: bánh mì, bánh ngọt, bánh rán và mì ống Trong chuyến tham quan nhà máy, quy trình nhập khẩu lúa mì, phân loại, xay xát và kiểm tra chất lượng đã được giới thiệu Nó có khả năng xay 80 tấn bột mỗi ngày và hiện đang hoạt động với công suất khoảng 50 tấn mỗi ngày

Nguyên liệu thô là lúa mì được nhập khẩu từ Châu Âu, Canada, Nam Mỹ, Ukraina và Nga và điểm đến nhập khẩu thay đổi tùy theo mùa Máy móc của nhà máy được nhập khẩu từ Ý Nó được xuất khẩu chủ yếu sang Tây Phi, bao gồm Burkina Faso

Khả năng tham gia của các công ty Nhật Bản: điện, tự động hóa, phát triển nguồn nhân lực

Sau chuyến tham quan nhà máy, các công ty Nhật Bản đã đặt câu hỏi về cơ giới hóa, tiền lương, vai trò của chính phủ, khả năng tự cung cấp lương thực, năng lượng, vv Ông Emmanuel TRA Bi, Tổng Giám đốc Công nghiệp Bộ Thương mại và Công nghiệp Bờ Biển Ngà, ông Johanne ACKAH, Tổng thư ký Tập đoàn AVOS và ông Lambert ACKAH, Chủ tịch LMCI, đã trả lời

Câu hỏi:

Các điểm đến xuất khẩu chính của bột mì là gì?

Trả lời:

(Lambete Aka, Chủ tịch LMCI) Các thị trường xuất khẩu chính là Châu Âu, Hoa Kỳ và Châu Á
Ở Châu Phi, chúng tôi xuất khẩu sang Burkina Faso Burkina Faso là đồng minh của Liên minh Kinh tế và Tiền tệ Tây Phi (UEMOA) nên thủ tục tương đối thuận lợi

Câu hỏi:

Giá điện ở Bờ Biển Ngà đang tăng Bạn nhìn nhận tác động như thế nào đến giá lương thực trong ngành nông nghiệp thực phẩm, chẳng hạn như xay bột?

Trả lời:

(Lambete Aka, Chủ tịch LMCI) Về cung cấp năng lượng, LMCI sử dụng 100% điện từ lưới điện Trong khi một số ngành công nghiệp ở các khu vực Tây Phi khác dựa vào máy phát điện để duy trì hoạt động thì việc sử dụng máy phát điện ở Bờ Biển Ngà là một trường hợp đặc biệt Do đó, ngành nông nghiệp thực phẩm đã bày tỏ lo ngại về sự ổn định của nguồn cung cấp điện cho lĩnh vực cơ sở hạ tầng

(Emmanuel Tra-Bi Tổng Giám đốc Công nghiệp) Nguồn cung năng lượng không theo kịp hoạt động kinh tế Mặt khác, chính phủ đang có những nỗ lực rất lớn Vào tháng 6 năm 2023, chính phủ bắt đầu vận hành nhà máy điện mặt trời quy mô lớn đầu tiên của đất nước ở Boundiali, phía bắc Bờ Biển Ngà Chúng tôi muốn nỗ lực ngăn chặn các vấn đề năng lượng có tác động tiêu cực đến giá lương thực và khả năng cạnh tranh công nghiệp

Câu hỏi:

Bạn hiểu gì về tỷ lệ tự túc lương thực của Bờ Biển Ngà?

Trả lời:

(Emmanuel Tra-Bi, Giám đốc Công nghiệp) Chúng tôi không biết con số chính xác Tôi nghĩ rằng ngoại trừ cá và ngũ cốc, Nhật Bản duy trì tỷ lệ tự cung cấp lương thực cao đối với nhiều loại thực phẩm Nước này tự túc được về thịt như sắn, ngô, thịt lợn (không bao gồm thịt bò) Nó duy trì tỷ lệ tự cung cấp lương thực cao so với các nước Tây Phi khác

Câu hỏi:

Trong bối cảnh chi phí lao động ngày càng tăng, liệu có thể giới thiệu robot lao động như một giải pháp? Nếu robot có mục đích chung chứ không phải được sản xuất theo yêu cầu riêng thì giá sẽ thấp hơn so với robot được sản xuất theo yêu cầu riêng Một số nhiệm vụ tại nhà máy này, chẳng hạn như đóng bao, có thể được xử lý bởi các robot đa năng Việc sử dụng robot công nghiệp ở các nước xung quanh tiến bộ đến mức nào?

Trả lời:

(Lambete Aka, Chủ tịch LMCI) Đó là vấn đề về năng suất và chi phí Hiện tại, chúng tôi tin rằng chi phí lao động thấp hơn chi phí mua robot Robot có thể được thay thế cho công việc có giá trị gia tăng thấp
Một quan điểm khác là quy mô thị trường Quy mô thị trường ở Châu Phi, không chỉ ở thực phẩm nông nghiệp, vẫn nhỏ hơn ở Nhật Bản và sẽ cần thời gian để phục hồi chi phí mua robot

(Emmanuel Tra-Bi, Tổng Giám đốc Công nghiệp) Chính phủ nhận thấy rằng việc nâng cao hiệu quả sản xuất thực phẩm thông qua tự động hóa là một vấn đề cần được giải quyết nghiêm túc Trên thực tế, các công ty địa phương có mức chi tiêu chi phí bền vững hạn chế và nhiều công ty không thể lao vào tự động hóa do chi phí bảo trì robot
Mặt khác, chúng tôi muốn đảm bảo nguồn nhân lực có thể vận hành công nghệ từ nước ngoài Bằng cách phát triển đào tạo nghề, chúng ta sẽ đảm bảo nguồn nhân lực có kỹ năng tương thích với các công nghệ cần thiết cho Công nghiệp 40 (Lưu ý 2)

Cải thiện năng suất nông nghiệp là ưu tiên hàng đầu của Châu Phi

Nâng cao hiệu quả sản xuất trong ngành nông nghiệp và chăn nuôi là ưu tiên hàng đầu của các chính phủ Châu Phi Chính phủ nhận thấy có nhiều nhu cầu cấp thiết để đạt được mục tiêu này, bao gồm ổn định cơ sở hạ tầng và phát triển nguồn nhân lực Các công ty Nhật Bản có thể tìm thấy cơ hội tham gia bằng cách tận dụng năng lực công nghệ của mình trong việc ổn định cơ sở hạ tầng, phát triển nguồn nhân lực chịu trách nhiệm về công nghệ tiên tiến và tự động hóa Mặt khác, nhiều công ty trong nước thận trọng khi đầu tư vào thiết bị mới do tính hiệu quả về mặt chi phí về chi phí lao động và quy mô thị trường Khả năng cạnh tranh về giá của sản phẩm và dịch vụ là yếu tố quan trọng đối với các công ty trong nước

---

Lưu ý 1:

Simane, B, Kapwata, T, Naidoo, N, Cissé, G, Wright, C Y, & Berhane, K (2025) Đảm bảo an ninh lương thực của Châu Phi đến năm 2050: Vai trò của tăng trưởng dân số, các chiến lược thích ứng với khí hậu và các con đường giả định dẫn đến khả năng phục hồi Thực phẩm, 14(2), 262 https://doiorg/103390/foods14020262

Lưu ý 2:

``Công nghiệp 40'' là cái tên mang hàm ý ``Cách mạng công nghiệp lần thứ tư'' và bao gồm việc xây dựng một hệ sinh thái tập trung vào các nhà máy thông minh